近日，清远市农业科技推广服务中心（以下简称“清远农推中心”）将首批3000余斤规格达5厘米的禾花禾花鲤鱼苗成功配送至连南瑶族自治县，预计推广稻渔综合种养面积300余亩，鲤鱼直接惠及农户30余户，产业助力当地禾花鲤鱼产业发展。发展

禾花鲤是首批清远北部山区的特色鱼种，具有生态适配性高、鱼苗经济附加值大的投产推动双重优势。自2019年起，清远清远农推中心通过实施禾花鲤繁育与推广项目，进步系统收集并保育当地土著禾花鲤亲鱼2000余尾，禾花建成现代化循环水繁育车间，为禾花鲤规模化繁育奠定了坚实的种质与技术基础。

2024年7月，清远农推中心协同广东省科贸职业技术学院发布《DB4418/T025—2024禾花鲤》地方标准，实现了从种质、形态到养殖的全流程标准化。2025年4月，中心组织繁育禾花鱼水花80万尾，经科学培育，鱼苗成活率突破95%。

近年来，在广东省“百千万工程”的推动下，连南、连山等少数民族聚居区依托“万村授信”等政策支持，积极培育本土特色产业。其中，连南示范区在2024年实现“百斤鱼、千斤稻、万元钱”的成效，亩产值超万元，成为全省生态农业标杆。2025年，连山开展相关技术培训，农户普及率达80%。

据了解，此次鱼苗投放覆盖连南县3个镇5个自然村，在对象上，优先选择具备种养基础的合作社及脱贫户；在配套上，发放操作规程手册及水质检测，应急药品等物资；在模式上，推广“水稻+禾花鲤”生态共作，投放密度严格控制在300-400尾/亩，确保稻渔共生系统稳定。通过建立“保底价+市场价上浮”订单联结等机制，有效增强了联农带农能力。

为促进产业升级，中心积极整合大湾区科研资源，构建起“苗种—技术—加工—品牌”全链支持体系。中心开展专家驻点指导，解决生产难题；借力“国家级稻田鱼文化节”推动农文旅融合，开发鱼干、鱼酱等高附加值加工产品；将禾花鲤纳入“清远好风土”区域公用品牌，对接大湾区“菜篮子”工程，拓宽了市场渠道，有力促进了产业增值、农民增收。

禾花鲤的推广不仅能促进产业增收，更能显著提升生态效益。通过鱼类摄食害虫及杂草，减少农药使用量30%，排泄物替代化肥10%；稻渔共作亩均产值提升至传统种植3倍以上，达万元级；系统固碳能力较单一种植提升15%，推动实现经济、生态和社会效益的统一。

采写：黄旭君

来源：南方农村报